Bắt đầu từ tháng 4, tại các cửa hàng Fresh Garden sẽ chào đón sự xuất hiện của đầu bếp Tsujimori Takehide đến từ xứ sở mặt trời mọc. Trong mỗi chuyến ghé thăm, ông Tsujimori Takehide sẽ trò chuyện cùng với các khách hàng của Fresh Garden để chia sẻ về những món bánh và cảm nhận của mỗi thực khách.

Bởi vậy, trong chuyến đi này, các khách hàng không chỉ được tự mình đóng góp ý kiến giúp Fresh Garden hoàn thiện hơn mà còn có thể đặt ra các câu hỏi dành cho đầu bếp Tsujimori Takehide. Những ý kiến đóng góp của các khách hàng yêu quý là điều mà Fresh Garden luôn trân trọng để có thể đưa ra những sản phẩm hoàn hảo nhất.

Đến từ Osaka, đầu bếp Tsujimori Takehide đã hoàn thành khóa đào tạo và được cấp chứng chỉ nghề bếp của chính phủ Nhật vào năm 1983. Ngay sau đó, ông vinh hạnh có cơ hội khởi nghiệp tại hệ thống nhà hàng bánh và cafe danh giá Lenôtre (chi nhánh Tokyo) – thương hiệu được tạo dựng nên bởi Gaston Lenôtre, người đã đưa bánh ngọt nước Pháp đến toàn thế giới.

Không chỉ là đầu bếp tại nhà hàng nổi tiếng, đầu bếp Tsujimori Takehide còn sở hữu thương hiệu bánh ngọt của riêng mình mang tên “Petit Ange” với chi nhánh tại quê hương Nhật Bản và Singapore.

Vào năm 2019, với thâm niên 37 năm trong nghề và tình yêu nghề cháy bỏng, ông đã mang đến Fresh Garden những công thức bánh riêng biệt, chỉn chu, nhằm tạo ra dòng sản phẩm bánh ngọt đầy hấp dẫn và chất lượng tiêu chuẩn, sánh ngang với nhiều thương hiệu lớn tại Nhật Bản.