Tự tay làm Cupcake tặng bố thân yêu

Bạn có biết ngày lễ của bố thường được tổ chức vào CN thứ 3 của tháng 6 hàng năm. Năm nay, ngày của bố sẽ là 21/06. Cùng Fresh Garden chuẩn bị một món quà bất ngờ, ý nghĩa và đặc biệt dành tặng bố kính yêu nhé.

Chắc hẳn các ông bố sẽ rất vui khi được nhận những chiếc bánh cupcake socola ngọt ngào do chính tay bạn làm tặng đó. Chúng ta cùng bắt tay vào làm nhé.

Các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để làm 12-15 bánh Cupcake:

-  Bột mỳ: 120 gram

-  Trứng gà: 4 quả

-  Đường: 100 gram

-  Bột cacao: 35 gram

-  Bột nở (Baking Powder): 4 gram

-  Bột soda (Baking Soda): 2 gram

-  Dầu ăn: 50 gram

-  Sữa tươi: 50 gram

Ngoài ra bạn cần chuẩn bị thêm 1 số nguyên liệu: kem tươi, màu để hoàn tất việc trang trí bánh.

Các bước làm:

1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Lót khuôn cupcake vào khuôn bánh

2. Cho trứng vào máy, đánh bông. Cho tiếp bột mỳ, đường, bột cacao, dầu ăn, sữa tươi vào đánh đến khi hỗn hợp bột mịn

3. Rót bột vào khuôn bánh, khoảng 2/3 chiều cao của khuôn

4. Cho bánh vào lò nướng trong thời gian 15-20 phút. Để kiêm tra bánh chín chưa, các bạn có thể dùng 1 chiếc tăm nhọn cắm vào bánh, khi rút ra thấy tăm khô, không còn ướt là bánh đã chín. Lấy bánh ra để khoảng 10 phút cho bánh nguội hoàn toàn.

5. Trang trí bánh: Trang trí tùy ý theo ý tưởng bạn muốn dành tặng bố.

Đánh kem trang trí: Cho kem tươi vào máy đánh bông.

Tạo màu cho kem: Cho kem vào túi phun. Lấy 1 lượng màu vừa đủ, trộn đều. Bạn nên sử dụng màu cho làm bánh của các hãng uy tín để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Chúc các bạn thành công.

 

 
Your name
Your email
Friend's email
Mail Subject
Content
Tin khác:
Hỗ trợ trực tuyến